С давних времен приготовление кофе в турке самый распространенный и традиционный вариант для различных видов заваривания. Форма данной посуды очень удобна и имеет уникальность своего вида. Она обеспечивает минимальное испарение и способствует быстрому нагреванию за счет широкого дна и узкого горлышка. Так же благодаря этому гуща быстро оседает на дно.
Турка незаменимый предмет кухонного обихода для настоящих гурманов!
Приготовление кофе в турке пришло к нам с 19 столетия. Поначалу турки изготавливались из золота либо серебра. Современные турка выполнена из меди, может быть керамической, из нержавеющей стали или красной глины. Классическим вариантом является именно медь, поскольку считается, что только турка из меди хорошо распределяет тепло сохраняя его на долгое время. Керамическая турка сохраняет аромат и обогащает кофе кислородом.
Для выбора подходящего для вас изделия стоит обратить внимание на такие детали:
- Чем уже горлышко, тем быстрее будут испаряться эфирные масла. При поднятии пенки будет создаваться пробка, благодаря которой сохраняется тонкий аромат кофе.
- При выборе воронкообразного верха, пена будет выбегать медленнее, что позволит вам сохранить время и избежать «убеганию» напитка.
- Коническая форма более удобна, в ней гуща оседает по стенкам и стекает на дно, не перемешиваясь с пеной.
- Широкое дно ускоряет процесс нагрева. Для густой и пышной пены дно должно быть около трех раз шире чем горлышко.  
- Ручка должна быть хорошо прикручена и выдерживать максимальный нагрев самой емкости.
- Материал который в наше время пользуется наибольшим спросом – нержавеющая сталь и медь.
- Объем подбираться индивидуально по предпочтениям владельца будущей турки.
Истинные кофеманы знают, что качественный кофе можно сварить только при помощи турок. Чем быстрее вариться кофе, тем меньше испаряется свойств самого напитка. Так же самостоятельное заваривание является особым искусством: вы ощущаете и контролируете сам процесс приготовления.
Оптовый склад посуды и товаров для дома Фортуна предлагает обратить ваше внимание на такие позиции как : медная турка 0,5л – 0816; набор турок из нержавеющей стали 2 шт Empire EM – 1561; турка с мраморной крошкой A-Plus – 0262. Приобрести товар на нашем сайте Fortuna-opt.com.ua вы можете как оптом, так и в розницу. Доставка товара осуществляется в кратчайшие сроки в любую область Украины: Днепр, Киев, Харьков, Запорожье, Кривой Рог, Одесса, Львов.